kuchnie świata
Kuchnie świata
Kuchnie świata, czyli inspiracje z całego globu. Na obiad znowu kotlety i ziemniaki? A przecież kuchnia to pole do popisu. Niestety większość z nas boi się smaków z całego świata, a to duży błąd, bo na świecie nie brakuje krajów, które mają wspaniałą, aromatyczną kuchnię, pełną warzyw i owoców. Warto szukać inspiracji i ciekawych przepisów z całego świata.
Kuchnie świata - dowiedz się jak jeść zdrowo i kolorowo. Jedzenie nie musi być niezdrowe i jednokolorowe, ważne jest to, aby nasza dieta byłą bogata w różne warzywa i owoce, a kuchnie świata naprawdę mogą nas w tej kwestii zainspirować. Przykładem może być kuchnia tajska, czy chociażby włoska lub grecka, gdzie ilość spożywanych warzyw jest ogromna.
Kuchnie świata - nie ograniczaj się, poszerzaj horyzonty. Poszerzanie horyzontów ma ogromne znacznie, również w kwestiach kulinarnych. Dla wielu osób kuchnie świata to rzecz, która przekracza ich umiejętności kulinarne. Zwykle jest to jednak błędne założenie, bo kuchnia z całego świata jest naprawdę prosta. Trudne mogą wydawać się co najwyżej nieznane nam składniki używane do gotowania orientalnie wyglądających potraw. W rzeczywistości jest to naprawdę prosta sprawa, a kuchnia z całego świat może stać się naszą nową pasją.
Kuchnie świata: bulgogi, czyli grillowanie po koreańsku
Bulgogi to obok kimchi jeden z kulinarnych symboli Korei.
Kuchnie świata: bliskowschodnie przekąski
Na Bliskim Wschodzie to może być po prostu kawałek sera, oliwa, humus i kawałek pity. Albo uczta, w czasie której kolejne przystawki zapełniają stół, i nawet jeśli z każdej skubniesz tylko okruszek, to na główne dania zostanie niewiele miejsca w żołądku. Aromatyczne przekąski najlepiej smakują w czasie upałów, wieczorem, na tarasie. Tylko nie nad jeziorem, bo powinieneś czuć suchy pustynny wiatr.
Kuchnie świata: surowa ryba na pięć sposobów
Barki z sushi i sashimi, pieszczotliwie zwane suszarniami, są już chyba w każdym większym polskim mieście. Jeśli zdążyłeś polubić surowe ryby po japońsku lub jadłeś, choćby w Ikei, szwedzkiego łososia z koperkiem, polubisz też pewnie południowoamerykańskie ceviche. Warunek: ryba, którą chcesz zjeść przed, a nie po usmażeniu, musi być świeża i doskonałej jakości.
Kuchnie świata: bałkański kociołek
. Musaka fot. HLPhoto / shutterstock.com Kojarzona głównie z kuchnią grecką musaka jest też popularna w Bułgarii. W miejscowej wersji to po prostu zapiekanka z mielonego mięsa, cebuli i ziemniaków. Na wierzch trafia czasami żółty ser. Występują też odmiany z bakłażanami. Gjuwecz To właściwie nazwa
Kuchnie świata: sosy
nieba. Sos Rybny Obok sosu sojowego jeden z głównych dodatków w kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Produkowany jest ze sfermentowanych ryb, czasami surowych lub?podsuszonych, ale również z owoców morza. Każdy kraj ma swoją odmianę, różniąca się smakiem (np. filipiński jest lekko kwaśny, a
Kuchnie świata: bliskowschodnia wojna o Hummus
hummusem wyrabianym na skalę przemysłową, czyli erzacem hummusu prawdziwego. Zaraz za Bramą Damasceńską należy wejść w ciasny zaułek, iść w górę, aż drogę zamknie nam niewielka tłocznia. W niej stare prasy jeszcze z otomańskich czasów gniotą ziarna sezamu, a na kuchni stoją gary z gotującą się ciecierzycą
W światowy dzień makaronu rozmawiamy z Linh Ziółkowską, managerką restauracji Wi-Taj
Nie samym ryżem żyją… Azjaci Nie bez przyczyny kuchnia azjatycka wielu z nas kojarzy się z ryżem. Jak podają eksperci, niemal 90% światowej produkcji ryżu pochodzi właśnie z tego kontynentu. Zgłębiając jednak zagadnienie kuchni poszczególnych krajów leżących w tym obszarze, okazuje się, że
Skandynawski design z nutą nowoczesności, czyli jak zadbać o styl i funkcjonalność w męskiej kuchni?
Męskie i damskie funkcje w domu? To już przeszłość. Coraz częściej kuchnia to domena mężczyzn. Wraz z brakiem czasu i rozwojem technologii oczekiwania jednak rosną – tym bardziej jeśli jesteśmy pasjonatami przygotowywania posiłków w domowym zaciszu. Jednak nowoczesne urządzenia Electrolux
Papryczki chili: kuchnia ostra jak diabli
. Ostre odmiany papryki jadano w tej części świata już 3000 lat przed naszą erą. Majowie hodowali kilkadziesiąt gatunków rośliny. Aztekowie w czasach nowożytnych znali ich już ponad 90. Uprawiali papryczkę w przydomowych ogródkach i na plantacjach. Nazwali ją od koloru: chili, czyli czerwona. Swą
Top 10 - kuchnia francuska
łyżeczki musztardy dijon, odrobina cukru Mieszamy składniki sosu, do uzyskania emulsji. W salaterce układamy składniki sałatki, solimy, pieprzymy i polewamy sosem. Tekst: Dariusz Kaźmierczyk Zdjęcia: Stockfood/free, Shutterstock (montaż) kuchnie świata , przepisy Crepes
Barack Obama gospodarzem nowego serialu przyrodniczego Netflix
, ale gospodarz opowie nam o dzikiej przyrodzie i jej związkach z naszą cywilizacją. Serial nosi tytuł Najsłynniejsze parki narodowe świata i został zaplanowany jako pięcioodcinkowa seria. W ciągu ich trwania zobaczymy pięć największych i najpiękniejszych parków narodowych na naszej planecie, a Obama
Premiera "The Lockdown Sessions": Elton John w doskonałej formie
komfortu zaowocowało wspaniałym rezultatem. Jaki powinien być prawdziwy szef kuchni? Opowiada Marcin Przybysz - szef kuchni i zwycięzca 3. edycji programu Top Chef 10 z 16 utworów to kompozycje, które nigdy wcześniej nie ujrzały światła dziennego. Nad produkcją materiału czuwał m.in. laureat Grammy
Restaurant Week powraca już 8 września
zarówno dań kuchni polskiej, jak i wielu kuchni świata. W ofercie festiwalowej dostępne będą dania jarskie, rybne oraz mięsne. Zestaw składający się z przystawki, dania głównego i deseru będzie dostępny w specjalnej cenie 59 zł. Każdy pełnoletni Gość otrzyma w prezencie także koktajl Martini Fiero
Piekielne trio. Trzy bardzo ostre i pyszne sosy, które możecie polubić
piekielnego trio, czyli Roleski Habanero z wyczuwalną nutą BBQ. Kolejnym w skali ostrości jest sos Roleski Ghost Pepper o wyjątkowo egzotycznym składzie. Królem pikantności w zestawie jest sos Roleski Carolina Reaper, w którego składzie znaleźć można jedną z najostrzejszych papryczek świata. Z racji wysokiej
Ananas faszerowany pikantnym ryżem z sosem Habanero
Sos Habanero to idealne wzbogacenie dań kuchni orientalnej, w której królują potrawy przepełnione pikantnością. Jest on klasycznym sosem BBQ wzmocnionym ostrą, suszoną papryką habanero. To jedna z najpopularniejszych papryczek stosowanych w przepisach pochodzących z różnych zakątków świata. Choć
Jak zrobić wodę gazowaną w domu? Test syfonów
; PRZECZYTAJ TEŻ: Kuchnie świata. Tymi sprzętami zrobisz europejskie, amerykańskie i azjatyckie dania SODASTREAM SOURCE Cena: 500 zł (SodaStream.pl) Koszt nagazowania 1,5 l: 1,1 zł Model z trójstopniowym wskaźnikiem poziomu nasycenia dwutlenkiem węgla podczas gazowania. Soda-Stream to droga
Facet w kuchni, czyli najlepsze aplikacje do gotowania
nieobecnych w innych apkach, jak choćby opcja skorzystania z menu dnia, czyli gotowego planu 4 posiłków na cały dzień. Oprócz tradycyjnych kategorii czekają na nas też ciekawe tematyczne, jak dania sezonowe, proste przepisy, kuchnie świata czy modne trendy kulinarne, a do tego możemy skorzystać ze wskazówek i
Kulinarne El Clasico - z tego słynie hiszpańska kuchnia
historia kraju, która obfitowała w ataki najeźdźców i panowanie władców z całego niemal świata. Trudno byłoby wymienić wszystkie wpływy, jakie determinują lokalną kuchnię. Zręczny smakosz rozpozna smaki greckie, włoskie, francuskie, a nawet arabskie. A to i tak jedynie zalążek tego, co oferują hiszpańscy
Najlepsze jarmarki bożonarodzeniowe w Polsce i na świecie. Te trzeba odwiedzić!
z lnu i wełny, ręcznie dmuchane bombki, lampki, malowane anioły, biżuterię, świece naturalne i drewniane zabawki. A kiedy nieco zgłodniejemy, możemy skosztować nie tylko klasycznych potraw kuchni polskiej, ale i przysmaków z 20 krajów świata, w tym kuchni japońskiej, tajskiej, krymsko-tatarskiej
Tak wygląda najpopularniejsza miejscówka Airbnb na świecie
, nieopodal miasta Santa Cruz. I trzeba przyznać, że na pierwszy rzut oka prezentuje się całkiem nieźle, a bliskie otoczenie lasu tylko dodaje mu uroku. Trudno jednak dopatrzeć się w nim czegoś ekstra – czegoś, co usprawiedliwiałoby tak duże zainteresowanie ludzi z całego świata. Cóż, może właśnie
Mateusz Gessler: Gotujmy po polsku!
? - Jeśli teraz moją kuchnię można porównać do jazzu i funku, to kiedyś z pewnością była hardcore'owym heavy metalem (śmiech). Dwudziestoletni piosenkarz śpiewa zupełnie inaczej niż czterdziestoletni. Poznawanie własnej osobowości to długi i skomplikowany proces. Najpiękniejsze w 
Top 10 atrakcji: Barcelona
park przystało. Centrum superkomputerowe Coś dla geeków technologicznych i fanów architektury. Centrum danych mieści się na terenie Politechniki Barcelońskiej, w Chapel Torre Girona, dawnej kaplicy. Pod gotyckimi łukami znajduje się klejnot w koronie światowego świata cyfrowego &ndash
Sebastian Olma: Co się zdarzyło w kuchni, zostaje w kuchni
gwiazdkę Michelina. ** El Bulli - nieistniejąca już hiszpańska restauracja, która miała 3 gwiazdki Michelina. Szefem kuchni był Ferran Adria. Przez wiele lat uważana za najlepszą restaurację świata. . . . Sebastian Olma
Jak poradzić sobie z zazdrosną partnerką?
nie jest bajka dla nastolatków Nie szczędź miłych słów i codziennych komplementów. Znalazłam gumkę w portfelu męża. Czy on mnie zdradza? Nie chodzi tylko o to, żebyś był tam, gdzie ona, zalegał na kanapie, gdy ona robi coś w kuchni. Zerwij ze stereotypami. Bądź reżyserem waszego wspólnego
Podróże: Ateny - miasto o dwóch twarzach
restauracyjek, drzewka pomarańczowe rosnące wzdłuż ulic, smaki i zapachy kuchni śródziemnomorskiej... Piękny to i wręcz idylliczny obrazek, ale stolica Grecji nie wszędzie wygląda właśnie w ten sposób. Miasto bogini Ateny ma bowiem jeszcze jedną twarz i nie trzeba się specjalnie wysilać, żeby ją dostrzec
Wojciech Modest Amaro: "Nie jestem cholerykiem"
formuły programu. Uczestnicy "Piekielnej kuchni" są odizolowani od świata. Mają kolejne zadania, boją się, że odpadną, rosną emocje. W takiej sytuacji czasami nawet coś błahego może wywołać płacz. Czyli nie planuje pan przed programem: "Dziś doprowadzę do łez trzy
Nóż i już
Turtle Top 10 - kuchnia francuska Miano najlepszej restauracji świata mogą sobie zdobywać lokale z Londynu, Kopenhagi czy katalońskiego Roses, ale serce światowej kuchni nadal bije we Francji. Mróz, krew i tłuszcz To nie jest kuchnia dla wysublimowanych smakoszy
Auguste Escoffier: człowiek, który był cesarzem kucharzy świata
podniebienie. Wilhelm II spotkał się z kucharzem i uhonorował go słowami: "Ja jestem władcą Niemiec, ty jesteś cesarzem kucharzy świata". Kilka lat później jedyny syn Escoffiera zginął w walce z Niemcami podczas I wojny światowej. Całe swoje życie poświęcił kuchni. Studiował nie tylko jej
Jak skutecznie filtrować wodę z kranu? Poznaj innowacyjny system filtrowania wody 4Swiss WFF021
rocznie. Jest więc o co walczyć. Dla porównania, po przesiadce na filtr firmy 4Swiss, ta sama rodzina zużyje jedynie 6 wkładów filtrujących. Rezygnacja z kupowania wody w plastikowych butelkach jest małym elementem, który każdy z nas może dołożyć do poprawy jakości otaczającego nas świata[1] . I to
Czerwony Przewodnik Michelin Włochy 2010
Miłośnicy włoskiej kuchni wiedzą, że pizza i pasta to nie basta. Fani smaków Italii już mogą ruszać do restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michalin. We Włoszech znajduje się ich 272, z czego 229 z jedną gwiazdką, 37 z dwoma gwiazdkami i 6 wyjątkowych kuchni z trzema gwiazdkami
Co wydarzyło się na Whisky Live Warsaw 2018?
Grant’s i Tullamore D.E.W., inaugurując weekend poświęcony whisky, zaprosiły gości do restauracji ZONI, prowadzonej przez jednego z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni, Aleksandra Barona. Zarówno marka Grant’s jak i Tullamore D.E.W. przygotowały na spotkanie wiele atrakcji. Dzięki
Chorwacja dla ambitnych. Cz. 2 Wodospady i jeziora, czyli wodna bajka
, nie wspominając o tych tysiącach kurczaków. Dla uściślenia faktów, w odróżnieniu od Polski, niedźwiedź jest w Chorwacji zwierzyna łowną. Wielbiciele kulinarnych atrakcji mogą też sprawdzić niedawno otwartą restaurację Ambar, gdzie szefem kuchni jest tam Mate Janković - chorwacki kucharz celebryta. Tu
Niektóre z tych nazw mogą zmylić. Nie uwierzysz, że to polskie produkty!
Ekland - to również słodziki oparte na bezkalorycznym i 400 razy słodszym od cukru sacharynianie sodu albo na 300 razy słodszej stewii. Są to soki, nektary, napoje gazowane i nie, ice tea, linia Owoce Świata i Vega, owocowe przekąski Fruktajl, czyli rodzaj przecierów, a także odwołującą się do wspomnień
Najlepsze uliczne jedzenie w Azji
Azjatycka kuchnia to zdecydowanie jeden z najmocniejszych magnesów przyciągających turystów z całego świata na Daleki Wschód. Kultura jedzenia na ulicy jest tutaj obecna praktycznie wszędzie - bez różnicy czy będzie to mała wioska w Wietnamie, kosmopolityczny Bangkok czy
Top 10 atrakcji: Kopenhaga
wygodny hamak. Wiesz, co robić. 5. Barr Kilka lat temu słynna Noma (najlepsza restauracja świata) zmieniła lokalizację. Po dawnej siedzibie zostały za to dawne mury, ślad nad wejściem po dawnej nazwie i... postać szefa kuchni, Rene Redzepiego, który w lokalu Barr skomponował menu. Ale to koncept zupełnie
Już jest sierpniowy numer LOGO. Co w środku?
;Mizeria to, zdaniem szefa kuchni restauracji Senses, kapsułka, która wygląda jak pralina z kolekcji belgijskich czekoladek. Wewnątrz twardej skorupy o konsystencji i wyglądzie zmrożonej białej czekolady zamknięto mieszankę maślanki i esencji koperkowej, na górze ustrojono ogórkiem i kawiorem syberyjskim
Ciekawe miejsca, do których dolecisz tanimi liniami
EasyJet do Ponta Delgada. ZA ILE : Około 600 zł PO CO : Największa wyspa Azorów to najbardziej zielone miejsce świata. CO ZOBACZYĆ : Naturalne baseny termalne, wodospady, jeziora, czarne plaże, małe miasteczka. I zjeść ananasy. JAK : Do Tulzy Wizzairem z Berlina lub z Warszawy przez
R20 na Powiślu - tu jada warszawka. Też jedliśmy i było przepysznie!
. - Od dziecka interesowałam się jedzeniem, uwielbiałam spędzać czas w restauracjach - mówi Monika Pęcikiewicz, właścicielka R20. - Moi rodzice byli smakoszami, dzieciństwo spędziłam w Afryce, gdzie pracował mój ojciec, później dużo podróżowałam po świecie, gdzie zawsze szukałam dobrej kuchni. Mimo że z
Rzeczywistość wirtualna po polsku. Wywiad z Pawłem Fliegerem, CEO Gamedust
VR w Polsce? Jak z perspektywy czasu te realia się zmieniły? Od zawsze pracowaliśmy z nowymi technologiami - w tamtym czasie w ramach Setapp, czyli software house’u dostarczającego rozwiązania technologiczne dla klientów biznesowych z całego świata. Gdy tylko przetestowaliśmy gogle Oculus
W jakich hotelach zatrzymują się gwiazdy? Zobacz sam!
wyposażone wnętrza. Witamy w Château de la Couronne. To miejsce, które gościło największe sławy tego świata. Być może ze względu na niezwykłą renomę, a być może ze względu na swojego niezwykłego szefa kuchni Erica Desbordes'a i zdobytą przez niego gwiazdkę Michelin. Hotel Claridge's ma
Kaczka po pekińsku
: kuchnie świata
Turystyka piwna - idealny plan na weekend
kuchni" i sprawdzeniem jak warzy się piwo. Chcą jeździć, zwiedzać, rozmawiać, spróbować piwa prosto z tanka, generalnie odkrywać, bo kultura piwna to piwo, ale też i ludzie, którzy za nim stoją. Wcale nie trzeba jechać na drugi koniec świata, by napić się dobrego piwa, wystarczy do tego jeden
12 miejscówek nad jeziorami na wiosenne wypady
kuchni śródziemnomorskiej i tradycyjnej polskiej). Minus? Na ten sezon prawie wszystkie miejsca zajęte, ale może ci się poszczęści? Atrakcje : prywatna plaża nad jeziorem, basen, SPA, kajaki (rzeki Pasłęka i Młynarka), zamek krzyżacki (w pobliżu) Cennik *: od ok. 260 zł Adres : Ględy 45, Łukta (woj
Wszystko, czego nie wiesz o Chile
majestatyczne góry. Chile to wyspa Chilijczycy twierdzą, że ich kraj to wyspa – bo z jednej strony obmywają go wody oceanu (niestety dość chłodne, co nie sprzyja plażowaniu), z drugiej odgradzają od reszty świata potężne Andy (z kilkoma siedmiotysięcznikami). Żeby dostać się drogą lądową do innego kraju
Studenckie wakacje last minute, zanim rozpoczniesz rok akademicki
pod uwagę, że samo Kavos jest typowym kurortem imprezowym, pozbawionym greckiego kolorytu. Na szczęście miejscowość ta jest położona na malowniczej wyspie Korfu. Zatem, jeśli za dnia szukacie pięknych widoków i prawdziwej greckiej kuchni, nic straconego - wystarczy wybrać się w głąb wyspy. Natomiast w
Łapanowski: "Fast food? To jak oglądanie erotyków zamiast uprawiania seksu"
wygląda tak samo. Ta sama szynka, ten sam żółty ser, te same tosty, to samo pieczywo... Skąd to się bierze? Grzegorz Łapanowski : - To się nazywa globalizacja lub makdonaldyzacja, jak kto woli. Różne zakątki świata bardzo się do siebie upodobniły. Wszędzie znajdziesz sieciowe
Kuchnia molekularna, czy(m) to się je?
Weź gumę ksantanową, 10 g alginianu sodu i 5 g chlorku wapnia... tak mógłby zaczynać się jeden z awangardowych przepisów kulinarnych autorstwa najmodniejszych szefów kuchni XXI w. Brzmi trochę strasznie i mało apetycznie, a do tego to wszystko określa się prawie naukowym
Sataye
Zandecki (montaż) o gotowaniu , przepisy chicken tikka - krok po kroku Burrito Przepis zaproponował Thorsten Hoeck, szef kuchni restauracji Frida w hotelu Intercontinental w Warszawie Top 10 - kuchnia francuska Miano najlepszej restauracji świata mogą
Eva Mendes
marnować w kuchni - tłumaczy z przekorą. Nałogowo obgryza paznokcie i poddała się hipnozie, żeby się pozbyć lęku przed pająkami. Jest kolejną gwiazdą, która pokazała się nago na billboardach wspierających fundację PETA, z popularnym tekstem: "Futro? Wolę chodzić naga". Uwielbia kubańską kuchnię i
Samsung pokazał telewizory Neo QLED. Premiera w Polsce
tak, jakby 16 szefów kuchni serwowało nam swoje popisowe dania. Neo QLED 8K łączą innowacje technologiczne z nowościami w zakresie konstrukcji i designu, i wyróżniają się Absolutnie Bezgranicznym Designem. Poprzez zastosowanie smukłego profilu nic nie będzie odciągać uwagi od filmu, a wrażenia będą
Pasty paprykowe: nastaw ostrość w swojej kuchni
Historia pasty paprykowej jest tak długa, jak historia przetworów. Ludzie w różnych częściach świata zastanawiali się zapewne, jak przechować zbiory ostrych papryczek, tak by nie zgniły. Jeden więc je przesmażył, inny ugotował, kolejny zasypał solą. Nie ma jednej definicji pasty z chilli - co kraj
Poznaj egejską twarz Turcji
sobie równych. Oczywiście w Izmirze nie brakuje tawern serwujących tradycyjne przysmaki kuchni tureckiej czy restauracji włoskich lub francuskich. Izmir to także idealne miejsce dla zakupoholików. W samym sercu miasta, zaledwie kilka kroków od zabytkowego meczetu Kemeralti
Wakacje na Cyprze - co warto wiedzieć o tej wyspie?
? Że słonecznie jest tu około 330 dni w roku. Oczywiście w tym rejonie świata nie jest to nic nadzwyczajnego, ale przyznajcie, że ta informacja działa na wyobraźnię. Na początku marca temperatura waha się w okolicach 19-25 stopni Celsjusza, a słońce "łapie" bardzo szybko (bez użycia
Turbo ślimak wyścigowy
warzywnego, "nie ma marzeń zbyt wielkich, ani marzycieli zbyt małych". Zbiegiem okoliczności Theo dostaje przyspieszenia - kąpiel w podtlenku azotu czyni go najszybszym mięczakiem świata, a toczące się z szybkością wrony wypadki sprawiają, że ląduje wraz z mocno
Kuchnia Wietnamu: ale Sajgon!
, także sushi. W Hanoi mieszają się kuchnie całego świata, a już na pewno całej Azji. Stolica to także miejsce dla amatorów psiego mięsa, niestety... Jest tu taka ulica, na której przez kilometr ciągną się psie bistra. Upieczone psy stoją za szklaną ladą i szczerzą zęby. Miałam wrażenie, że chcą
Kraina tysiąca smaków
Tajowie nazywają swój kraj Krainą Tysiąca Smaków. Bo rzeczywiście - bogactwo owoców, warzyw, różnorodność przypraw, ich niespotykana kolorystyka i aromat sprawiają, że kuchnia tajska nie ma sobie równych. Banany w cieście i prażone robale
Historia od kuchni
sumienia. Francuski chef, gotując z pasją coq au vin, nie żałuje lat poświęconych ojczyźnie krwawo tłumiącej powstanie skolonizowanej Algierii. Świat poznajemy dzięki anegdotom. Na przykład o węgierskim gulaszu z rozbitej przez Rosjan kuchni polowej, rozbryzganym po całej okolicy. Opowiadający ją kucharz
Smakołyki testowane Matuszewskim - których unikać?
koniec lat 80. Wszędzie pachniało odwilżą i o dziwo w książce Katarzyny Pospieszyńskiej "Przygoda kulinarna" też. Książka przynosiła obietnice wspaniałych smaków ze świata: nieznanych sosów, korzeni, i aromatów. Jeden z nich zapamiętałem, to było masło ghee, a pojawiało się w każdym przepisie
10 miast, do których warto lecieć, by dobrze zjeść
, Hiszpania / Shutterstock Polak, który prowadzi najlepszą restaurację w Rzymie fot. facebook.com/crudop Kuchnie świata: bałkański kociołek Grafika: Daniel Wawrzyniec
Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska
. wartości rachunku. Kuchnia Indian Ameryki Północnej Ślady kuchni rdzennych mieszkańców Ameryki odnajdziemy... w każdej kuchni europejskiej. To z Nowego Świata pochodzą nasze podstawowe warzywa - ziemniaki, pomidory, fasola, kukurydza, dynia czy kabaczek
Świętuj weekend w wielkim stylu!
Monako zamieniają się w targi jeszcze większego luksusu i jeszcze bardziej wszechobecnego przepychu. To właśnie tu, najwięksi producenci najdroższych zabawek świata pokazują swoje najnowsze, najpotężniejsze, zapierające dech w piersiach jachty dalekomorskie. Często prototypowe, czasem stumetrowe
Zrób swój własny makaron - instrukcja krok po kroku
zapiekanek, cieżkich sosów i sałatek. 6. Spaghetti - najbardziej znany włoski makaron. Do sosów Warto wiedzieć: Kuchennym bezsensem jest gotowanie makaronu w wodzie z oliwą. Dodanie oliwy nic nie zmienia! Danie na karnawał? Zrób własnego burgera! fot. Paweł Kiszkiel Kuchnie świata
7 aplikacji, z którymi staniesz się mistrzem kuchni
przygotować proste śniadania czy wyszukane obiady. W jej zasobach znalazły się przepisy na typowe polskie dania oraz z kuchni światowej. Książka kucharska Świetnym rozwiązaniem jest wyszukiwarka dań. Możemy wskazać rodzaj potrawy, kwotę, którą chcemy wydać na produkty i określić stopień trudności
Katalonia to nie tylko Barcelona! 10 powodów, by ją odwiedzić
. Uroda tego kameralnego miasteczka od wielu lat przyciąga artystów z całego świata - sam Marc Chagall nazwał je "błękitnym rajem". Znakiem rozpoznawczym Tossy jest średniowieczna dzielnica - Vila Vella. Dwunastowieczne mury otaczają urokliwą starówkę pełną małych sklepików i przyjemnych
Pitti Uomo - tu rodzą się trendy w modzie męskiej
kupić każdy, chociaż i te nie dadzą dostępu do wszystkich stref i pokazów, bo na część z nich trzeba mieć osobne zaproszenia. Mimo to, jeśli ktoś spoza branży ma ochotę zobaczyć, jak wygląda świat mody od kuchni, to idealna okazja. Dandysi w akcji Pitti zawsze odbywa się w tym samym miejscu, na terenie
Tester hoteli: Czasem jestem biznesmenem w delegacji, a czasem nowożeńcem
obsługi. Im droższy i bardziej ekskluzywny hotel, tym standardy bardziej rozbudowane. Sprawdzamy np., czy podczas pobytu gościa w restauracji pojawił się w niej pracownik kuchni (kucharz, szef kuchni) ubrany w kitel (bluzę), czapkę. Czy kelner na początek zaproponował napój, czy pracownik
Gdzie wyjść na piwo? [RANKING MULTITAPÓW]
skupiającym fanów piwa z całego świata. W pubie znaleźć można 16 rotacyjnych kranów, serwujących piwo w różnej temperaturze, zawsze dostosowanej do stylu, fachową obsługę i świetną atmosferę. Nie bez przyczyny Kufle i Kapsle na Nowogrodzkiej były świadkiem niezliczonej liczby debiutów
Twardy orzech do zgryzienia
również masło orzechowe, które podbiło Amerykę. Pomagało też podbijać Arktykę i Antarktykę. Wyprawy w te rejony świata były w nie zaopatrzone ze względu na wysoką kaloryczność i zawartość białka. Orzeszki ziemne są znakiem rozpoznawczym kuchni indonezyjskiej, jako podstawa pikantnych sosów. Podobne
W podróży nie być walizką - pisze Mikołaj Lizut
przeczytałem, że jednym z najbardziej powszechnych naszych marzeń jest podróżowanie. Ciekawe, prawda? Przeciętny Polak deklaruje, że wygraną w Lotto wydałby m.in. na objechanie świata. To niemal tak ambitnie, jakby powiedział, że najbliższy urlop chciałby poświęcić na czytanie Marcela Prousta. No bo przecież
Piwo z ryżu? Ameryka i Japonia oszalała na ich punkcie! Czas na Polskę!
plasterek cytryny, która podkreśli jego rześkie, owocowe nuty. Jasne Ryżowe to piwo, które idealnie sprawdzi się do lekkiego, letniego posiłku. Doskonale komponować będzie się z potrawami z owoców morza, z rybami oraz drobiem. Podkreśli też smak sałatek i potraw kuchni włoskiej
Wciągnij ją do swojego piłkarskiego świata
, kobiety uwielbiają patrzeć się na seksownych grających piłkarzy, a gdy dochodzi do pomeczowego wymieniania się koszulkami... - szkoda słów! Z badań wynika, że płeć piękna za najseksowniejszego piłkarza świata uważa Portugalczyka Cristiano Ronaldo - gracza Realu Madryt. A zanim pojawił się "
Budapeszt na weekend: 5 najlepszych miejscówek
i serem. Vámház körút 1-3 Piaconline.hu Pięć gwiazdek na niebie: najlepsze linie lotnicze świata W Budapeszcie są trzy restauracje z gwiazdką Michelin. I dwie z Bib Gourmand - jedna z nich (i cenowo, i klimatycznie, i jedzeniowo) przebija konkurencję. Csalogány
Kuchnia Bratanków
. Jest wyjątkowo prosta, a cała tajemnica tkwi w dobrych, świeżych składnikach. Pomidory, cebulę, czosnek masz pod ręką. Najważniejsza jest - jakżeby inaczej - papryka, przyprawa narodowa, choć stosunkowo od niedawna w węgierskiej kuchni obecna. No bo przecież pochodzi z Nowego Świata i przed Kolumbem w
Być jak zawodowy kitesurfer - rozmowa z Victorem Borsukiem
tym samym miejscu. Kuchnie świata. Żeby było śmiesznie, nie przepadam za owocami morza. Wszędzie, gdzie jeżdżę, są bardzo tanie i bardzo dobre ? ale jedzenie ich nie sprawia mi?frajdy. Lubię kurczaka w różnych formach. Smakuje mi kuchnia wietnamska. Wielki obiad ? w tym pyszny rosołek pho
SLALOM z gwiazdami
wysokie. Wyżywienie i apres ski Restauracje z kuchniami całego świata, ośrodek reklamuje się jako najbardziej "europejski" - a europejskość w Stanach nobilituje. Życie nocne: dla każdego, bliskość większych miast gwarantuje, że każdy znajdzie
Mój pierwszy raz: squash
Open, 19 mistrzostw USA i sześć mistrzostw świata. Jeden z nich, urodzony w 1963 r. w Karachi Jahangir Khan, jest dość zgodnie uznawany za najlepszego gracza wszech czasów. Nie wiem, jak u ciebie ze „Star Trekiem”, ale ja już czekam na squashową zemstę Khana. PRZECZYTAJ TEŻ: Mój pierwszy
8 miejsc w Azji na wymarzony urlop
kolorowych, egzotycznych, dopiero co wyłowionych z wody ryb i owoców morza. Oczywiście można wybrać jakiś konkretny okaz i po chwili znajdzie się on ruszcie. Ogólnie uważa się, że balijska kuchnia zalicza się do najlepszych w całej Indonezji, dlatego warto posilać się zwłaszcza na nocnych targach z jedzeniem
Skala Scoville
najwyższą wartość na skali przyjął 15.000.000 do 16.000.000 SHU (tyle daje czysta kapsaicyna). Pomiędzy znajdują się setki odmian pieprzu i papryki. Słodka, łagodna papryka mieści się w przedziale od 1 do 10 SHU, zwykły pieprz, używany w polskiej kuchni ma jakieś 100-500 SHU. Świeża peperoni dochodzi
Stworzył browar we własnym domu. Nam tłumaczy, co jest najważniejsze w piwie
tego dochodzi jeszcze pomysł i sprowadzenie składników. Skąd je bierzesz? - W zasadzie z całego świata. Słód na ogół ze słodowni zlokalizowanych na terenie Polski. Jeśli chodzi o chmiele, to obecnie w piwowarstwie rządzą chmiele amerykańskie, ale są też z Australii czy Nowej Zelandii. Jest wielu ludzi
Najlepsze skybary na świecie [TOP 10]
wygląda niczym przeciętnej szerokości rzeka, a drapacze chmur na wyspie Hongkong przypominają bardziej makietę metropolii niż jedną z najważniejszych dzielnic finansowych świata. Duże wrażenie robi także sam wystrój lokalu, który zaprojektował znany japoński dekorator wnętrz - Masamichi Katayama. Warto tu
Krok po kroku: perfekcyjnie upieczony kurczak
st. mniej). Czas: około 70 minut. Na blasze obróć kurczaka dwa razy. Gotowe! Omlet krok po kroku Kuchnie świata: sosy Savoir vivre: jedz jak człowiek Testowane Matuszewskim: dobre, bo polskie
Barcelona, którą nigdy się nie znudzisz
; Podawana w taki sposób smażona ryba to jeden z barcelońskich rarytasów. Do zestawu wino za 1 euro! Fot. Małgorzata Gec / Magazyn Kuchnia Jeszcze kilkadziesiąt lat temu uważana była za mocno szemraną okolicę - typowo portową dzielnicę, w której wąskie uliczki nie należało zagłębiać się samemu, zwłaszcza po
Detoks od smartfona, czyli farmerskie życie w Południowym Tyrolu
między winnicami. Można wjechać samochodem między krzaki, by poczuć klimat. Na koniec? Kolacja w typowej rodzinnej restauracyjce serwującej kuchnię z lokalnych produktów . Trafiliśmy do Luggin Steffelehof. Siadamy, czekamy na menu. Odruchowo sięgam po telefon, ale uświadamiam sobie, że przecież
Szwajcaria - kraina tysiąca wszystkiego
rozgrywała kolejne spotkanie, chciałem obejrzeć jak Cristiano Ronaldo znów ośmiesza rywali. Pierwsza połowa meczu minęła. Nie zobaczyłem ani najlepszego piłkarza świata, ani oczekiwanego pociągu. I pomyśleć, że jeszcze kilka godzin wcześniej byłem wiele kilometrów dalej - w
Podróże: 15 idealnych miejsc na jesienny weekend
; miasto - ma do zaoferowania w porównaniu do Warszawy (delikatnie mówiąc...) nieco więcej. fot. fotostory / shutterstock.com Jakie produkty powinny znaleźć się jesienią w naszej kuchni? Szwecja to kraj ABBY, H&M-u, IKEA i kobiet o jasnych włosach. Niektórzy uważają jej stolicę - Sztokholm - też
Swatch zabierze cię w podróż dookoła świata: przedstawiamy #SwatchTakesMePlaces
, lokalną kuchnią i innymi atrakcjami – a wszystko bez łamania zasady #ZostańWDomu! Wystarczy śledzić wybrany profl na Instagramie, aby poznać niezwykły świat, który otworzą przed Tobą lokalni przewodnicy Swatch. ?W końcu najpiękniejsze podróże to te, które są przed Tobą
20 książek, które warto wziąć do ręki w 2015 roku
opowieści o SEAL?Sach czy najemnikach z Blackwater, to tak naprawdę - jeśli chodzi o naszych specjalsów - na rynku jest wciąż ubogo. A tu podpułkownik Soyka odsłania przed nami kuchnię polskich jednostek w takich zapalnych miejscach świata jak Irak, Zatoka Perska czy Haiti. Wersja elektroniczna książki
Jak zaimponować współczesnej kobiecie?
kuchni... Przeświadczenie jak widać wciąż ma się dobrze, skoro odwołują się do niego nawet czytelniczki "Cosmopolitan". Temat wałkowaliśmy na naszych łamach już wielokrotnie, więc tym razem pozostawimy go bez komentarza. Zacytujemy jedynie użytkowniczkę Jackiemack04 : "Byłoby świetnie
Najlepsze hotele w Polsce [RANKING LOGO]
nieco młodsi, na pewno chętnie zrobiliby rozróbę w jednym z nich. ZWYCIĘZCA W KATEGORII: NAJLEPSZY HOTEL W OKOLICACH POZNANIA Puszczykowo k. Poznania, ul. Morenowa 33, od 449 zł za pokój Jeśli jemu marzy się dizajnerski hotel z kuchnią jak z MasterChefa, a jej wiejska chata na odludziu, ten obiekt
Odkrywamy Stambuł, jakiego nie znacie
Odkąd ludzkość wymyśliła masową turystykę, Stambuł - dawny Konstantynopol - przyciągał turystów z całego świata, kusząc niezwykłą tajemniczością sułtańskich haremów, majestatycznością ogromnych meczetów i egzotycznymi zapachami tutejszych targowisk. To miasto zawsze utożsamiane było z przedsionkiem
9 gadżetów nie tylko dla geeków
jeszcze bardziej. Firebox.com Cena: 175 zł | Wysyłka: 70 zł Dla: pracoholika Nie dla: pracującego z domu 2 socks 1 cup W rankingu najbardziej czerstwych rzeczy świata skarpety plasowałyby się w czołówce, gdzieś między żartami Tadeusza Drozdy a programem "Agrobiznes". Ludzie stojący za
15 wysp Morza Śródziemnego, które musisz odwiedzić
; przełożyły się na znakomitą znajomość wśród mieszkańców języka angielskiego. Zresztą to nie jedyny brytyjski ślad na wyspie - do dzisiaj obowiązuje tu ruch lewostronny, a w miejscowej kuchni zadomowiła się słynna z frytkami. Zwiedzanie Malty warto zacząć od jej niezwykle urokliwej stolicy Valletty - może
Podróż do przyszłości: odkrywamy Singapur
Pierwsze zetknięcie z Singapurem? Oszołomienie - nic dziwnego, bo wylądowaliśmy na najlepszym według prestiżowej organizacji Skytrax lotnisku świata. Przez terminale Changi przewija się rocznie ok. 53 mln pasażerów. Miejscowy port lotniczy uchodzi nie tylko za jedno z najnowocześniejszych i
Z herbatą wśród słoni: wyprawa na Cejlon, część III
kolorystycznych. W końcu stąd pochodzą, z Indii i Cejlonu rozprzestrzeniły się na?cały świat. Najsmaczniejsze są te o czerwonej skórce. Także cejlońskie kokosy mają swoją czerwoną, smaczniejszą wersję. A zamiast chleba mamy tu owoce chlebowca, czyli dżakfruty - największe owoce świata (nawet 30 kg wagi)! Owoc
Wybraliście Mężczyznę Roku 2014 portalu Logo24. Zdobył aż 1/3 Waszych głosów!
olimpijski, czterokrotny indywidualny medalista mistrzostw świata, czterokrotny (w tym trzy razy z rzędu) zdobywca Pucharu Świata, zwycięzca 39 konkursów Pucharu Świata. Rajd Dakar 2014 Adam Małysz ukończył na 13-stym miejscu. Zajął też drugą pozycję w odbywającym się w tym samym roku Abu Dhabi Desert
Cafe Melon - kawiarnia i księgarnia w jednym. Gdzie? Na warszawskiej Pradze
Ulica Inżynierska, kiedyś tętniąca życiem, dziś lekko zaspana i odcięta od świata przez niekończącą się budowę metra. Nie ma Winowajcy, gdzie zbierała się praska bohema i impreza trwała do rana, nie ma Snu pszczoły, który spłonął w zeszłym roku. Cisza, spokój, można chwilę
Weekend: aktywnie i luksusowo!
, ale wizyta w winiarni powinna ukoić ten ból. Ten unikatowy luksusowy obiekt to połączenie skrupulatnie odrestaurowanego XIV-wiecznego Zamku Krzyżackiego i nowatorskich rozwiązań designerskich. Hotel jest rajem nie tylko dla smakoszy kuchni (i to dosłownie z całego świata
Pod choinkę - Magda pragnie to mieć
opisanych w najdrobniejszych szczegółach. " Kuchnia. Produkty z czterech stron świata ". Wydawnictwo Carta Blanca. Cena: 149 zł Zawsze, kiedy kupuję biżuterię z pereł, zwracam uwagę nie tylko na jakość kuleczek (wielkość, symetryczność, kolor, połysk
Niewidzialne majtki i migocząca toaleta. Najdziwniejsze wynalazki
bloku, po czym wszedłeś do kuchni i... nie miałeś gdzie go postawić? To świetnie, bo nam też nie! Ale gdybyś kiedyś miał taki problem - ten stojak jest dla ciebie. Nie dość, że wygląda jak, oględnie mówiąc, dzieło awangardowego twórcy, to i jeszcze jest praktyczny! Dzięki uchwytowi z dumą możesz
Mój pierwszy raz: zjazd na nartach z 6 tys. metrów
właśnie na ten szczyt. Kiedy obejrzałem go na zdjęciach, przestałem się dziwić - jego niesamowicie regularny kształt, równe nachylenie i wspaniały wygląd przyciągają alpinistów oraz ski-alpinistów z całego świata. Nasza ekipa liczy siedem osób. Trzy chcą wejść na szczyt i zjechać na nartach. Każdy poza
kuchnie świata
Kuchnie Świata, Giżycko
Restauracja Kuchnie Świata mieści się w Giżycku, przy Placu Grunwaldzkim. warmińsko-mazurskie Giżycko Plac Grunwaldzki 1 11-500
Kuchnie Świata, Mikołajki
Restauracja Kuchnie Świata mieści się w Mikołajkach, przy Placu Wolności, obok portu Żeglugi Mazurskiej. warmińsko-mazurskie Mikołajki Plac Wolności / port żeglugi 1 11-730
Canton Kuchnie Świata
Canton Kuchnie Świata znajduje się na ulicy Skierniewickiej. Jest to restauracja serwująca dania z różnych zakątków Europy i świata. Dominuje tu kuchnia azjatycka, śródziemnomorska... mazowieckie Warszawa Skierniewicka 21 lok. 8d 01-230
Iwona Kujawa Kuchnie Świata
Restauracje kujawsko-pomorskie Inowrocław Królowej Jadwigi 1 88-100
Dookoła Świata
Dookoła Świata jest restauracją, która znajduje w Krakowie, przy ulicy Szewskiej. Lokal specjalizuje się w kuchni międzynarodowej oferując gościom unikalną możliwość kompozycji własnego dania... małopolskie Kraków Szewska 16 31-009